Un nom, Une référence, Une histoire.

L’histoire du steak haché surgelé.
Une création Chiron. Le pionnier en la matière.

Chiron viande

Chiron, c’est 100 ans d’histoire de la viande sur 4 générations de passionnés.
De la boucherie de la Gaubretiere en Vendée au début du XXème siècle, à la naissance
de l’industrie de la viande à Cholet au début des années 70 et désormais au coeur de la
Normandie, à Colombelles.

Chiron, une historie familiale, un esprit novateur, la recherche de l’excellence

Viande haché
Steak façon bouchère
Personnel Chiron

- NOS MARQUES -

 L’excellence de l’innovation Chiron, pour tous les goûts

Depuis 1970, nos steaks sont reconnus dans toute la France pour leur excellence et leur saveur.

Chez Chiron, nous croyons que la qualité d’une offre passe aussi par sa diversité. 

C’est pourquoi aujourd’hui, nous proposons deux marques de produits toujours 

de qualité exceptionnelle, qui sauront mettre tout le monde d’accord. 

De notre gamme « Premium » avec ses steaks hachés façon bouchère 

de  notre marque Newbif à nos steaks striés 100% pur boeuf, 

en passant par notre gamme halal, sans oublier nos égrenés, 

Chiron saura toujours satisfaire les amateurs de bonne viande.


Toute l’excellence de l’innovation Chiron, à portée de main.

élaboré en france

La QUALITÉ,
Notre priorité.

Chiron est certifié IFS et ISO 9001. Ces référentiels permettent de garantir la maîtrise de la qualité et de la sécurité de la production des viandes hachées mais également de démontrer le respect des exigences des clients, des exigences légales et réglementaires. Cette démarche s’inscrit dans un processus d’amélioration continue.

tracer vache

- DES RACES SÉLECTIONNÉES -

Pour notre gamme de steaks hachés façon bouchère premium, quatre races pour la qualité de leur viande et leurs spécificités gustatives, ont été soigneusement sélectionnées : 

Angus, Charolaise, Limousine et Normande.

Ces races, mondialement reconnues pour la qualité de leur viande, répondront aux exigences 

des palais les plus fins.

Picto Charolaise
Cette race bouchère offre une viande très tendre et présentant un fin persillé, lui donnant sa saveur et sa jutosité. La Charolaise est réputée pour sa viande faible en gras, elle procure ainsi des atouts diététiques incontestables. Newbif Charolaise ravira les amateurs de bonne viande avec sa tendreté et sa jutosité.
Picto Normande
Au 19ème siècle, les gourmands aimaient déguster cette viande de terroir à la saveur authentique. Il en est toujours de même aujourd’hui. Reconnaissable à ses taches brunes sur une robe blanche, la Normande est un produit unique.
LIMOUSINE
La race Limousine est reconnue pour sa qualité bouchère et allaitante. Originaire du centre de la France, elle en tire sa rusticité.
ANGUS
Extrêmement appréciée des connaisseurs grâce à son caractère rustique qui la rend savoureuse et tendre, la viande de l’Angus est aussi finement et naturellement persillée. Newbif Angus et son grain particulièrement délicat, ravira les gourmets.